共感！忙しい女性たちのダイエットの悩み

「毎日バタバタしてなかなか時間が取れない」「自炊する時間なんてない！」そんな風に思っていませんか？
仕事もプライベートも充実させたいもの。でも、ダイエットとなると、食事制限や激しい運動はなかなか続けられないのが現実です。

この記事では、そんな忙しいあなたでも続けられる、簡単で美味しいダイエットごはんレシピを3つご紹介します。コンビニ食材や作り置きを活用して、無理なくダイエットを成功させましょう！

簡単ダイエットごはんレシピ

レシピ1：コンビニ食材で作る！ヘルシーランチ

24時間営業でどこにでもあるコンビニは、忙しい私たちの強い味方。実は、コンビニ食材でもヘルシーなランチを作ることができるんです。

材料

・サラダチキン
・オクラ
・ミニトマト
・好きなドレッシング

作り方

①サラダチキンを一口サイズに切る。
➁オクラは茹でて輪切りにする。
③ミニトマトは半分に切る。
④全ての材料を混ぜ合わせ、ドレッシングをかけて完成！

ポイント

・サラダチキンは高たんぱく低カロリーで、ダイエットの味方。最近はコンビニで色んな味が販売されているのでドレッシングとの組み合わせでバリエーションは無限大です。
・オクラは食物繊維が豊富で、腸内環境を整えてくれます。輪切りにされたものを売っていることがあるので、それを利用するとさらに簡単になります。
・これにおにぎりを足すと食事全体にバランスがとてもよくなります。

レシピ2：週末まとめて作り置き！簡単ダイエットディナー

週末に少し時間を作って、まとめて作り置きしておけば、忙しい平日の食事作りが楽になります。土日の食事を多めに作って、そのまま作り置きにするのがおすすめです！

材料

・鶏むね肉
・ブロッコリー
・カリフラワー
・塩コショウ
・オリーブオイル

作り方

①鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウで味付けする。
➁ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。
③全ての材料を耐熱皿に並べ、オリーブオイルをかけ、200℃のオーブンで15分焼く。

ポイント

・鶏むね肉はサラダチキンと同じで高たんぱく低カロリーで、ダイエット中に不足しがちなタンパク質を補えます。
・ブロッコリーとカリフラワーはビタミンやミネラルが豊富で、抗酸化作用も期待できます。冷凍でまとめて購入して冷凍庫にストックしておきましょう。
・作り置きしておけば、食べたい時にすぐ食べられるので、忙しい平日の食事の準備が楽になります。わざわざ作り置きするのではなく、土日の食事を多めに作って食べなかった分を、置いておく形にすると楽になります。

レシピ3：罪悪感なし！スイーツのようなヘルシースナック

甘いものが食べたいけど、ダイエット中だから我慢…なんてことはありませんか？実は、ヘルシーな食材を使って、スイーツのような美味しいおやつを作ることができるんです。

材料

・バナナ
・オートミール
・卵
・シナモン

作り方

①バナナをフォークで潰す。
➁オートミール、卵、シナモンを加えて混ぜ合わせる。
③フライパンに油をひき、弱火で両面焼き色がつくまで焼く。

ポイント

・バナナは食物繊維が豊富で、満腹感も得られます。またむくみ防止にもつながります。
・オートミールは低GI食品で、血糖値の上昇を緩やかにします。
・シナモンは代謝をアップさせる効果が期待できます。シナモンの代わりにはちみつでもOKです。

無理なく続けられるダイエットごはんの秘訣

ダイエットは、我慢するものではなく、楽しむものです。今回ご紹介したレシピは、どれも簡単に作れて、美味しいので、きっと飽きずに続けられるはずです。

・コンビニ食材を賢く活用する
・週末に作り置きをする
・ヘルシーな食材を選ぶ
・無理のない範囲で続ける

これらのポイントを意識して、自分にあったダイエット方法を見つけていきましょう。